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南アフリカ産天日乾燥ドライピーチ<黄桃>
◆小島屋の南アフリカ産ドライピーチ:黄桃の特徴
ドライピーチというと、市場に出回っている99%は中国産のお砂糖で固められたドライピーチ<黄桃>で、それ以外のドライピーチを見る事がありませんでした。
私も天日干しのドライピーチを見たのは、初めてです。

そういった砂糖漬けのドライピーチは、洋ナシだか、林檎なんだか、蜜杏なんだか分からない。要は全てが砂糖の味になってしまうのです。

今回のピーチ<黄桃>は、杏と同様にお砂糖などは一切使わずに、天日乾燥しただけの商品です。フルーツそのものの味わいをお楽しみください。

しかも!!!
2012年秋から販売させて頂くドライピーチは、以前より大幅に味のグレードがあがりました。

以前は天日干しが強すぎて、乾燥しすぎて堅い感じがありましたが、これにふっくらと柔らかく、程よい干し加減。
そして甘さの残し方も絶妙で、果実の甘みがしっかり残る絶妙の干し加減です。
杏より美味しいのでは! と思ってしまう程です。

◆産地情報
南アフリカはワインなどでも世界的に有名な産地で、杏・葡萄・桃などの生産も有名です。
ワインなども手がける南アフリカの農園から仕入れを行なっております。

◆味
味わいは、杏に似ています。
僅かな酸味があり、上質な杏に近い甘みがあり、触感は ネットリとショリの間位です。
食べていると奥から黄桃らしい香りや味わいが顔を覗かせます。

お砂糖で固めたピーチがお好きな方には、こちらの商品はお薦めいたしません。
※ ご連絡 ※
こちらの商品は、以前販売をさせて頂いた<ネクタリン>と同じく、桃の発酵した様な独特の匂いが若干ございます。(桃系ドライフルーツの特徴です)
この匂いが苦手という方もたまにいらっしゃいますので、その点は予めご了承くださいませ。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。

内容量300g
原産国南アフリカ
原材料黄桃(エルバータ種)/二酸化イオウ
賞味期限120日
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り)
熱量カロリー:278kcal たんぱく質:3.2g 脂質:0.3g 炭水化物:70.5g 食塩相当量:0g
この表示値は、目安です。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・
小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・
キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

無てフ ノシュガ

味わいは、杏に似ています。僅かな酸味があり、上質な杏に近い甘みがあり、触感は ネットリとショリの間位です。食べていると奥から黄桃らしい香りや味わいが顔を覗かせます。

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2013年8月 7日 (水)

あれあれなこどもピーマン

楽しみにしていたこどもピーマンが残念な感じなのだ。



鉢植えにしてるから乾燥させ過ぎているっていうこともあるんだろうけど、実があんまりならないし、実の長さもシシトウ以下。

これじゃあ、子どもも大人もよろこばないぞ。



最近になってようやく実つきが良くなってきたので、本領発揮はこれからなのかな。

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2013年8月 6日 (火)

秋ナスを目立たすのだ♪

芝刈りしただけで他には何もしていないのに、庭がずいぶんとキレイになった気がする。

秋ナス花壇も勢いと存在感を増してきた。

黄色いルドベキアを引き立て役にした秋ナス。

実がなり始めたので楽しさ倍増。

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2013年8月 5日 (月)

ミニトマトとコリウスの寄せ植え

緑のカーテンのゴーヤだが、蔓の伸びに勢いがなくまだまだ役立たずといったところ。最近は涼しい日が続いているので、問題はなかったんだけどね。



今日は初収穫♪ 

待てよ。ひょっとして、小さい段階で実をつけてしまったのが失敗だったんだろうか???


室外機の上にあるのは、コリウスとミニトマトの寄せ植え。

コリウスの品種名は、オダリスク。ミニトマトの方は、ピッツァヨーラ。


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どっちもハンギングタイプの品種だ。

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2013年8月 4日 (日)

ケール&ビート

庭の東側では、相変わらずケールがカッコよい姿を見せつけて主役を張り続けている。

その横でケールを引き立てているのが、赤黒い葉のビート。






その周りを黄色いランタナや赤いサルビア、ミニトマトで盛り上げてるってところだな。

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2013年8月 3日 (土)

ブドウの鉢植えを玄関に

テラコッタに植えたブドウの実が真っ黒く色づいた。



もうそろそろ収穫できるんじゃなかいと1粒食べてみたら、まだすっぱい。

 

収穫適期は来週くらいのようだ。

せっかく立派な鉢植えに仕上がったので、玄関に飾ることにした。

う~ん、なかなかの迫力♪

なかなかの存在感♪

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2013年7月29日 (月)

秋ナス花壇の主役たち

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主役はナスのはずなんだけど、今のところの主役はやっぱりルドベキア。




2人の主役の2ショット。


さて、引き立て役はどっちかなぁ・・・

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2013年7月28日 (日)

オベリスクの小玉スイカ

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良い眺めだなぁ♪


スイカの右奥に見える白百合は、3年目のカサブランカ。

こっちも良い眺めだぁ♪

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2013年7月27日 (土)

キャンベルアーリーいよいよ

テラコッタに植えたキャンベルアーリーの果実が、一気に色づいてきた。




いよいよ来週は収穫だな。

ブドウよりも一足早く、ブラックベリーを初収穫♪

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2013年7月24日 (水)

アサガオのタネが残っていたら・・・

趣味の園芸8月号発売。



僕の連載『園芸親子の花メガネ』第3回は、「アサガオのタネが残っていたら・・・」。

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2013年7月23日 (火)

収穫間近のブラックベリー

先週からちょうど1週間後のブラックベリーの様子だ。



いよいよ収穫間近♪

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