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3758円

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[商品名]ゼリエース ゼラチンパウダーDY-200 粉末(1kg) 1セット

代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。

固さや透明度の調整がしやすいゼラチンパウダーです。約5倍量の水でふやかしてから使用することにより、ダマになりにくく滑らかな食感を得られます。
【使用方法】
1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
2.ふやかしたゼラチンを50~60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2~3時間冷やし固めてください。

【標準使用量】
1000ccにつき21g

ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

内容量1kg
サイズ個装サイズ:20×5×27cm
重量個装重量:1022g
仕様賞味期間:製造日より1,080日
生産国日本


※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。

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